Barcelona se rinde al lujo en formato bocado: vuelve Hotel Tapa Tour para dinamizar el otoño gastronómico
Del 5 al 15 de noviembre, doce hoteles de cinco estrellas y cinco estrellas Gran Lujo transforman sus barras, terrazas y espacios más icónicos en una gran ruta de alta cocina informal libre de reservas.
Barcelona recupera el pulso de una de sus citas gastronómicas más esperadas. Tras su exitoso paso por la capital, Hotel Tapa Tour regresa a la Ciudad Condal —lugar donde nació la iniciativa en 2016— estrenando además nuevo calendario: por primera vez en su historia, el certamen se traslada al otoño para dinamizar la oferta culinaria y de ocio del mes de noviembre.
Durante once días, doce de los establecimientos hoteleros más deslumbrantes de la ciudad abren sus puertas a barceloneses y visitantes sin necesidad de reserva previa. La propuesta es clara y seductora: democratizar el acceso a las grandes cocinas de autor a través de uno de los símbolos más universales de nuestra cultura popular: la tapa.
Alta gastronomía de autor a precios accesibles
Entre los escenarios elegidos para esta edición figuran iconos atemporales del lujo barcelonés junto a aperturas de gran calado, como Hotel Club 29 o BLESS Barcelona. Cada hotel participante diseñará entre dos y cuatro propuestas exclusivas cuyos precios oscilarán entre los 8 y los 12 euros.
Las creaciones competirán en distintas categorías tematizadas:
- Tapa Fusión: Bocados de alma internacional maridados con cavas de la D.O. Cava (Guarda Superior).
- Tapa Nacional: Recetas inspiradas en el recetario tradicional español, armonizadas con vinos de la D.O. Ribera del Duero.
- Croqueta de Autor: Acompañada por una cerveza Damm o Free Damm.
- Tapa Dulce: El broche de repostería creativa servido junto a un cóctel.
Tres rutas a pie y una experiencia hiper-exclusiva
Para sacarle el máximo partido al certamen, la organización propone tres itinerarios temáticos pensados para recorrer cómodamente a pie:
- Ruta 1: Hotel Club 29, Mandarin Oriental Barcelona, Renaissance Barcelona y Monument Hotel.
- Ruta 2: Almanac Barcelona, El Palace Barcelona, Cotton House Hotel y NH Collection Gran Hotel Calderón.
- Ruta 3: Kimpton Vividora Barcelona, The Barcelona EDITION y BLESS Barcelona.
Además, para quienes busquen una vivencia realmente singular, Torre Melina Gran Meliá ofrecerá el 6 de noviembre una Experiencia In-House ultra exclusiva limitada a tan solo 10 personas. Por un precio de 24 euros (requiere reserva previa obligatoria en la web del festival), los asistentes realizarán un viaje culinario de tres tapas y maridajes por tres de sus espacios gastronómicos más emblemáticos: ERRE, Gran Café y Entre Cielos.
Hacia un modelo permanente de alta cocina hotelera
El certamen pondrá el broche final el lunes 16 de noviembre en el Hotel Club 29 con su entrega de premios, donde se elegirán los cuatro establecimientos que representarán a Barcelona en la Gran Final del Premio Tapa Alimentos de España durante el Salón Gourmets 2027.
Sin embargo, la gran novedad llegará a partir de enero de 2027: Hotel Tapa Tour dará el salto a un formato permanente, permitiendo disfrutar de bocados de autor maridados en una selección de hoteles durante todo el año, consolidando definitivamente a los alojamientos de lujo como puntos de encuentro gastronómicos vivos para toda la ciudad.
Toda la información, mapa de rutas y venta de experiencias exclusivas ya están disponibles en su plataforma web oficial hoteltapatour.com.
