Barcelona decide la Mejor Hamburguesa de Europa: llega la final de The Champions Burger
Del 26 de noviembre al 14 de diciembre, el Fòrum de Barcelona se convertirá en el gran templo europeo de la hamburguesa. Regresa The Champions Burger, y lo hace a lo grande: con una final que reunirá a 32 hamburgueserías de élite y miles de visitantes dispuestos a coronar la “Mejor hamburguesa de Europa 2025”.
Tras una gira histórica —más de 5 millones de visitantes, 50 ciudades y 300 propuestas participantes— el festival aterriza en la Ciudad Condal como la última parada de un recorrido que ha batido récords y que consolida a este evento como el mayor campeonato gastronómico de su categoría.
Una final con sabor europeo
Barcelona recibirá a las hamburguesas más votadas de toda la gira española, junto a una selección internacional procedente de Andorra, Alemania, Italia, Portugal, Reino Unido y Suecia. Todas competirán por conquistar al público, verdadero jurado de esta final. Cada visitante podrá valorar su burger escaneando el QR del ticket y puntuando pan, carne, presentación y originalidad.
Hamburguesas que rompen moldes
La creatividad será la protagonista. Los food trucks presentarán panes que van del brioche clásico a versiones glaseadas, de patata artesanal, rellenos de mozzarella o incluso cubiertos de oro comestible. No faltarán los llamativos panes de colores, tendencia que ha recorrido toda la gira.
En el apartado cárnico, la competición sube de nivel: wagyu japonés, black angus, buey, chuletones madurados y costilla ibérica ahumada marcarán el ritmo. A esto se suman ingredientes sorprendentes como caramelo de beicon, polvo de pistacho, mermelada de cecina, mayonesa de chuletón o cacahuete asiático, auténticos guiños al talento de los chefs participantes.
Entre los nombres destacados estará Gottan Grill, ganadora del título europeo en 2024, que vuelve decidida a revalidar su corona.
También habrá presencia de creadores populares —Moflete (Joe Burger), The Ox (Cenando con Pablo) y Hades (Elías Dosunmu)— que presentarán sus propuestas fuera de concurso.
Mucho más que hamburguesas
Aunque la estrella del festival es la burger gourmet, el evento amplía su oferta: patatas, croquetas, cachopos, costillas, perritos, dónuts, tartas de queso, helados, cruasanes y fruta fresca. Un abanico pensado para todos los públicos.
El recinto contará además con un pórtico luminoso con neones, ya icónico en esta edición, una tienda oficial con camisetas exclusivas y hasta un espacio para un corte de pelo a cargo del popular barbero @riduan_liindo_, conocido por trabajar con Lamine Yamal.
Un festival con impacto
Desde su creación hace ocho años, The Champions Burger ha impulsado el auge de las hamburgueserías especializadas, elevando el nivel del producto y fomentando la innovación gastronómica. La organización mantiene además un fuerte compromiso ambiental, con puntos de reciclaje y vasos reutilizables en todas las ciudades.
Datos clave
Fechas: 26 de noviembre – 14 de diciembre
Horario:
• L–J: 18:00–23:00
• V–D: 12:00–00:00
Lugar: Fòrum de Barcelona (Carrer de la Pau 12, Sant Adrià del Besòs)
Entrada: Gratuita
Barcelona se prepara para convertirse en capital europea de la hamburguesa. El título está en manos del público… y el nivel promete una final para recordar.
